MODERN BLONDE #RF25

Jacobsen Moderne Blonde er en økologisk og upcyclet blonde ale, udviklet specielt til Roskilde Festival 2025.

Øllen er brygget med overskudsbrød fra Jalm&B og restpulpen af rødbeder og gulerødder fra Franklys juiceproduktion, hvilket skaber en unik og bæredygtig profil.

Med sin slørede ravfarve og orangerøde nuancer præsenterer øllen en kortlivet, fyldig skumkrone.

Den dufter af tropiske frugter fra tørhumlingen, komplimenteret af noter af pære, nellike og banan fra gæringen, på en base af maltet sødme og letristede aromaer. 

Øllens alsidige smagsprofil forener karamelagtig maltsødme, humlebitterhed og en behagelig tørhed, hvilket gør den ideel som ledsager til velkrydret mad, plantebaserede retter og danske klassikere som flæskestegssandwich og smørrebrød.